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食品接触新国标的常见问题是什么?

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    1、什么是食品接触新国标?

食品接触新国标是我国构建的一个从原料、添加剂到产品,以及生产过程和检测方法全覆盖的标准体系。 该系列新标准,不仅给出了食品接触材料通用安全要求、原材料和添加剂授权使用的物质清单及限制要求、各材质产品的安全要求以及相关检测方法进行了详细规定,还对生产企业的良好规范给出了通用要求。

2、新国标的适用范围是?

食品接触材料及制品涉及食品包装、厨房用具、小家电、餐具、容器、食品加工 工具和设备等产品,所有存在质量安全隐患的食品接触材料如塑料、橡胶、金属、纸和纸板、涂层等,以及可能直接或者间接接触食品的油墨、粘合剂和润滑油等辅助材料。

3、当需判断一个材料是否符合法规和标准要求时,需要注意什么?

因为材质不同,不同食物对材料的“侵蚀力”也会有差异。当判断一个材料是否符合食品接触材料相关法规和标准时,需注意的是材料的具体种类、食物的类型、使用条件(时间、温度)、产品的出口目的国等因素,有时甚至还要考虑材料内部的具体化学构成和外部的物理结构。、

4、测试的产品主要范围有?

餐具:餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 ;

厨具: 锅、铲、砧板 、不锈钢厨房用具等;

食品包装容器:各种袋、饮料物盛等 ;

厨房家电:咖啡机、榨汁机、搅拌机、电热水壶、电饭煲、电压力锅、电烤箱、微波炉等;

儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿饮用水杯、咬咬袋等。

5、新国标的测试组成部分有?

4806.1、4806.2、4806.3、4806.4、4806.5、4806.6、4806.7、4806.8、4806.9、4806.10、4806.11



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